Dugogodišnja rasprava o tome otvoriti (ponovo) tržnicu na Starom placu ili ne mogla bi biti uskoro završena postavljanjem štandova na kojima će svoje proizvode prodavati lokalni OPG-ovi
Jer nakon što je temu na Gradskom vijeću ponovo pokrenuo Davor
Petračić, pitavši zašto Grad plaća najam prostora na Tržnici (u
privatnom vlasništvu) umjesto da im to omogući na svojem,
gradonačelnik Damir Mandić zaključio je da bi možda i bilo
najbolje to napraviti pa tako zaključiti temu.
Pojasnio je da najam, umjesto OPG-ovaca, na Tržnici plaćaju
poljoprivrednicima koji su platili najam površina Gradu, ali zbog
mjera koje su vrijedile nisu mogli raditi.
– Najprije je bila ideja da to bude na Starom placu – odbili su,
onda trg u Nazorovoj jer nas ne košta, naš je prostor, i bila je
dilema hoćemo li biti tvrdoglavi i reći: Možete ovdje ili izaći
njima u susret; zato je na Tržnici, to je ovo plaćanje. Njihova
logika je da je tamo ipak puno više ljudi i da je Tržnica
zanimljivija svim kupcima. Ovu smo odluku donijeli za svibanj,
što ćem dalje, vidjet ćemo. Ne želim ulaziti u polemike, ali
nastojimo komunicirati s našim OPG-ovima. Žele Tržnicu. Stari
plac jedna od opcija o kojoj se da razgovarati, ali onog trenutka
kad je tržnica otišla tamo gdje je, javna ili privatna, bez
obzira, odvukla je i proizvođače i kupce, kazao je Mandić.
Petračić je, nezadovoljan takvim odgovorom, obrazložio da tržnica
na Starom placu ne mora biti isplativa za Grad, ali može, s
vremenom, postati mjesto na koje će ljudi dolaziti po kvalitetne
domaće proizvode, a Grad sve to proširiti, otkupljujući
proizvode, ali i pokrenuti njihovu preradu.
– Možete reći: Ajde, to podržavam i otvoriti isključivo za
direktne proizvođače. Sad se prodaje na nekim lokacijama u
Karlovcu praktično poluilegalno. Bilo bi dobro da na Stari plac
mogu doći pa će ljudi s vremenom shvatiti i dolaziti kupiti
kvalitetan proizvod. Grad mora osnovati tvrtku gradske tržnice,
službu koja će otkupljivati proizvode i prodavati ih na svom
štandu na Starom placu. Kad bi Grad imao edukacijsku ulogu pri
otkupu, dovlačio proizvode, povećavao bi proizvodnju na selu jer
ljudi uopće ne bi morali ići prodavati 10 jaja, otkupljivao bi
Grad, a građani bi na Starom placu imali kontrolirane domaće
proizvode, kvalitetne, po normalnim cijenama. Vremenom bi se to
moglo preliti u prehrambenu industrija jer bi proizvodi, umjesto
da se polijevaju vodom i stoje u hladnjačiama, išli u neku
preradu, za kompote itd. i vraćali kao dodatna vrijednost na taj
isti štand. Onome tko prodaje naravno da je težište otići u gužvu
jer ima veću šansu prodati svoje proizvode, ali Grad treba tu
biti prvi sa svojim štandom koji prodaje, njegova uloga je da
pomogne, ne mora biti isplativo, ali mora to pogurati, predložio
je Petračić.
Mandić je podsjetio da je OPG-ovima ponuđeno da certificiraju
svoje proizvode, ali su prihvatila samo dva, čime se pokazalo da
imamo problem idealističke priče o OPG-ovima jer neki od njih se
doista bave poljoprivredom, dok je nekima to usputna djelatnost.
– Imaju nešto svojih proizvoda, ali su u biti trgovci, odu na
Žitnjak, tamo kupe, ovdje prodaju, prekupci su. Prelomili smo
svoje mjere podrške poljoprivredi i podržavamo samo one OPG-ove
kojima je to osnovna djelatnost, njima smo dali prednost, što je
malo nervoze izazvalo, ali su prihvatili. Nastojimo prepoznati
njihove stvarne potrebe i naše mjere idu u tom smjeru. Ova
situacija je prilika u krizi da realna proizvodnja počne živjeti.
Slažem se da to ne mora biti isplativo za Grad, ali onda moramo
biti svjesni da dajemo novac za nešto što nije isplativo i
pokrećemo nešto. Cilj nam je podržati istinskog poljoprivrednog
prioizvođača, mjere i novac koji dajemo je usmjeren prema njima.
Dio da otvaramo svoju tržnicu, budemo konkurentni i na
raspolaganju građanima je OK, ali, načelno, cilj je da taj
novac ide onima koji se istinski bave poljoprivredom, a ne onima
koji to rade rekreativno i sa Žitnjaka dovoze robu i prodaju.
Ponavljam: radili smo anketu, ispitivali OPG-ovce o Starom placu,
nismo naišli na zainteresiranost. Možemo to, generalno,
napraviti, možda bi to i bilo najbolje da maknemo tu temu, da
kažemo ljudima: Tu je Stari plac, odlukom Gradskog vijeća
besplatno koristite javnu površinu i prodajte. Vraćamo se tim
raspravama, što je legitimno, ali već lagano nema smisla,
zaključio je Mandić.