Dio najveće pivske manifestacije u Hrvatskoj bit će i Pivske radionice by Karlovačko koje će se održati u subotu, 26. kolovoza, od 15 do 17 sati u Svijetu piva u Gastro kutku
Sastavni dio i ovogodišnjeg, 36. izdanja najveće pivske
manifestacije u Hrvatskoj, bit će Dan otvorenih vrata pivovare u
Karlovcu. Tim povodom pozivaju se svi pivoljupci koji žele
saznati više o proizvodnji svog omiljenog pića, ali i oni koji će
možda upravo tad to postati, da posjete pivovaru i sudjeluju u
vođenom obilasku.
Ture će se održavati na dan otvorenja karlovačkih Dana piva, u
petak, 25. kolovoza, od 10 do 17 sati. Za sudjelovanje nije
potrebna prethodna prijava, a obilasci će biti organizirani u
grupama koje će sa stare porte pivovare polaziti svakih sat
vremena. Kako se radi o obilasku proizvodnog pogona, posjetitelje
se poziva da dođu u čvrstim i zatvorenim cipelama ravnih
potplata.
Stručnjaci iz kompanije HEINEKEN Hrvatska predstavit će
posjetiteljima proces proizvodnje omiljenog Karlovačkog piva,
provesti ih kroz varionicu u kojoj se kuha sladovina te zajedno s
njima obići pogone za fermentaciju i filtraciju te punionicu
boca. Odrasli posjetitelji uživat će i u edukativnoj degustaciji
te imati priliku kušati Karlovačko Ledeno, najnoviji proizvod iz
portfelja kompanije.
U opuštenoj atmosferi posjetitelji će saznati i više o korištenju
energije iz obnovljivih izvora u pivovari te o praksama kružnog
gospodarstva koje sve više koriste u svakodnevnom poslovanju. Na
primjer, bioplin koji nastaje prilikom pročišćavanja otpadnih
voda u kompaniji koriste kao izvor toplinske energije, što dovodi
istovremeno dovodi do energetskih ušteda i pozitivno utječe na
smanjenje emisija ugljikovog dioksida.
Također, pivovara u Karlovcu danas koristi električnu energiju
100 posto dobivenu iz obnovljivih izvora, što uključuje i onu
proizvedenu radom 1.400 solarnih panela na krovu zelenog
skladišta koje će posjetitelji također imati priliku vidjeti.
Otvorena vrata pivovare dio su Dana piva u Karlovcu koji će se
održati od 25. do 29. kolovoza na Šetalištu dr. Franje Tuđmana.
Karlovačko kao tradicionalno glavni pokrovitelj manifestacije i
ove godine donosi Svijet piva gdje posjetitelji moći uživati u
svom omiljenom pivu ili pak isprobati nešto novo.
Uz čitavu liniju Karlovačkog, Heineken, Desperados i Laško piva
dostupnih na domaćem tržištu, ljubitelji piva moći će isprobati
čak 12 proizvoda do kojih ne mogu doći u Hrvatskoj. Među njima će
se naći i tamni Laško Zlatorog, Laško Burin, Desperados Ginger,
Lagunitas IPA, austrijski GÖSSER Hell i ZIPFER Märzen te dvije
češke etikete – Kruševice Imperial i Krušovice Černe.
Dio najveće pivske manifestacije u Hrvatskoj bit će i Pivske
radionice by Karlovačko koje će se održati u subotu, 26.
kolovoza, od 15 do 17 sati u Svijetu piva u Gastro kutku.
O povijesti i proizvodnji piva te pivskim stilovima ovom će
prilikom govoriti trener u prodaji HEINEKENA Hrvatska Damir
Fluka, dok će sve tajne kuhanja s pivom otkriti poznati gastro
influencer Saša Vukić (Sašina kuhinja). U sklopu radionica kuhat
će se nezaobilazni pivski gulaš i učiti pravilno točiti pivo, a
potom i degustirati pripremljene delicije