"Ogulinski kiseli kupus/Ogulinsko kiselo zelje” ima europsku zaštitu zemljopisnog podrijetla i uzgaja se, u optimalnim uvjetima kada su u pitanju kvaliteta tla i klima, isključivo na gospodarstvima u ogulinskom kraju.
– Ogulin je nadaleko poznat po kiselom kupusu ili kako ga
Ogulinci zovu, zelju, a takva jedna vrijedna namirnica zaslužuje
i svoj Festival koji će ju veličati, kažu
organizatori
»Festivala Ogulinskog zelja« koji će u gradu podno Kleka održati
u subotu 16. listopada.
To je, nadodaju, manifestacija koja za cilj ima kreirati atmosferu i ambijent koji posjetitelje dariva pričom i toplinom, autohtonim kulturno-zabavnim iskustvom. Projekt se konceptualno dijeli na tri dijela koji sinergijskim efektima čine cjelin – prezentacijsko-prodajni, kulturno-zabavni i humanitarni.
Manifestaciju će započeti s podjelom sarmi, a nastaviti s kulturno zabavnim dijelom u kojem će sve posjetitelj zabavljati članovi KUD Sv. Juraj te ih upoznati i približiti s tradicionalnim načinom pripreme kiselog zelja.
Prezentacijsko prodajni dio će se temeljiti na radovima i proizvodima koji teže inovativnosti i kreativnosti. Kulturno – zabavni dio manifestacije ponudit će opuštenu, nepretencioznu zabavu za sve posjetitelje. A svi prisutni će imati i priliku kušati pravu ogulinsku sarmu.
Ovu tradicionalnu manifestaciju LAG Frankopan organizira u suradnji sa Gradom Ogulinom, Udrugom proizvođača i prerađivača Ogulinskog kupusa, Turistička zajednica Grada Ogulina i Pučko Otvoreno Učilište Ogulin , a ima za cilj promociju autohtonih proizvoda od zelja po kojem je ogulinski kraj nadaleko poznat.
“Ogulinski kiseli kupus/Ogulinsko kiselo zelje” ima europsku zaštitu zemljopisnog podrijetla i uzgaja se, u optimalnim uvjetima kada su u pitanju kvaliteta tla i klima, isključivo na gospodarstvima u ogulinskom kraju.
Svi u Ogulin 16. listopada!