" Nakon predstavljanja slijedi prigodno druženje uz degustaciju odabranih autohtonih slovenskih jela", najavljeno je
Dvojezična knjiga “Spomini na bibičino kuhinjo/Sjećanja na bakinu kuhinju” autorice Marjete Trkman Kravar bit će nakon uspješne promocije u Slovenskom domu u Zagrebu predstavljena u utorak s početkom u 18 sati u Gradskoj knjižnici “Ivan Goran Kovačić” u Karlovcu.
Najvljujući događaj ova ustanova u kulturi je naglasila da se promocija organizira u suorganizaciji sa Slovenskim domom Zagreb i Slovenskim domom Karlovac.
Osim autorice, o djelu će govoriti etnologinja doktorica Lea Kružnik, recezentica knjige, dodali su iz karlovačke knjižnice.
Navedeno je da je M. Trkman Kravar strastvena kuharica i sakupljačica tradicionalnih kuharica i da je s članicama Slovenskog doma Zagreb i u suradnji s Metkom Starič iz Zavoda Parnas prikupila 60 recepata tradicionalnih slovenskih jela.
Ta se jela povezuju s blagdanima, obiteljskim slavljima i uspomenama na domaću kuhinju i bakinu tradiciju, kako je objašnjeno.
– Nakon predstavljanja slijedi prigodno druženje uz degustaciju odabranih autohtonih slovenskih jela, pripremljenih prema receptima iz knjige – najavljeno je.
