Najgoru situaciju s kuhinjama ima Grad Zagreb jer nemaju prostora za nadogradnju kojom bi se mogle napraviti kuhinje ili blagovaonice
Projekt besplatnog obroka za sve učenike u osnovnim školama, njih
oko 311.000, kreće početkom drugog polugodišta, a predsjednica
Hrvatske udruge ravnatelja osnovnih škola Antonija Mirosavljević
procjenjuje da je za njegovo provođenje spremno oko 60 posto
škola.
Prehranu za učenike, kao i do sada, sufinancirat će i
organizirati vlasnici i osnivači osnovnih škola u suradnji sa
školom samo što će od drugog polugodišta koje počinje za manje od
mjesec dana – 9. siječnja, osnivači dobiti deset kuna po učeniku
kako bi svakom učeniku osnovnih škola mogao biti osiguran barem
jedan besplatan obrok.
Najgore u Zagrebu
“Rekla bih da oko 60 posto škola ima, a oko 40 posto nema uvjete.
Najgoru situaciju s kuhinjama ima Grad Zagreb. Škole u Zagrebu
nemaju prostora za nadogradnju kojom bi se mogle napraviti
kuhinje ili blagovaonice, a i prevelike su”, kazala je Hini
Mirosavljević.
Neke velike škole neće uspjeti organizirati do početka drugog
polugodišta prehranu jer su za iznos veći od 200.000 kuna dužni
raspisati javnu nabavu za dobavljača hrane, a postupak bez roka
žalbe traje 50 dana. No, Mirosavljević kaže da se čula s resornim
ministarstvom i vjeruje da će se moći davati mliječni obroci,
barem sada na početku.
Ističe da nakon Zagreba najgoru situaciju s kuhinjama imaju
dalmatinske županije. “Činjenica je da dalmatinske županije
nemaju kuhinja, a Slavonija ima kuhinja, no nema djece”, kaže
Mirosavljević, ukazujući da će najveći problem biti u onim
školama u kojim se zbog nedostatka prostora ne može dograditi ili
napraviti prostor.
Vjeruje da će kada dođu upute od osnivača škola postojati nekakav
vremenski period za prilagodbu da oni koji imaju sve uvjete što
se tiče kuhinja, kuhara i blagovaonica mogu krenuti, a oni koji
nemaju da najvjerojatnije angažiraju vanjske poslužitelje koji će
dobavljati hranu.
Kod vanjskih poslužitelja postoji problem, a odnosi se, kaže, na
to tko će dijeliti hranu. Ne smiju je, napominje, dijeliti oni
koji nemaju sanitarne iskaznice.
Neke škole nemaju ni kuhinje ni blagovaonice pa se postavlja
pitanje i gdje će djeci hrana biti poslužena. U nekim školama
zbog organizacijskih mogućnosti moći će se osigurati samo hladni
obrok, a u nekima će biti potrebna i zapošljavanja dodatnih
kadrova. Mirosavljević vjeruje da postoje načini da se problemi
riješe i da će svima biti lakše kada ravnateljima stignu
konkretne upute.
“Može se svašta. Ne znamo što nas čeka i vjerujem da će se
pojaviti sto problema u hodu, ali mislim da će sve skupa biti
riješeno kada dođu jasne upute. Vjerujem da će se za par mjeseci
uvjeti u školama izjednačiti i da od nove školske godine krećemo
u istim uvjetima”, kaže predsjednica HUROŠ-a.
Upute Ministarstva
Iz Ministarstva znanosti i obrazovanja ističu da su u studenom
imali sastanak s osnivačima škola na kojem im je sve objašnjeno.
Naglašavaju i da će sve škole imati jednake uvjete za pripremu
obroka za sve učenike tek kada se osigura infrastruktura.
“Upravo to je i predviđeno pozivom za financiranje izgradnje,
dogradnje, adaptacije i opremanja osnovnih škola za izvođenje
jednosmjenske nastave koji će biti raspisan do kraja godine, čime
bi se do 2027./2028. godine trebalo osigurati da sve škole imati
uvjete za pripremu i posluživanje toplih obroka učenicima u
školama”, stoji u odgovoru Hini.
Trenutno je u više od 720 osnovnih škola zaposleno više od 1300
kuhara, a iz Ministarstva obrazovanja ističu da će odobravati i
nova zapošljavanja kuhara i ostalih zaposlenika nužnih za
pripremu i/ili podjelu obroka u školama u skladu s objektivnim
potrebama kako bi do 2027. sve škole koje će pripremati tople
obroke, osim infrastrukturnih uvjeta, imale i kadrovske uvjete za
pripremu obroka.
Besplatan obrok u školama
Karlovačke županije
Ponovimo kako su iz Karlovačke županije veći najavili kako sve
matične osmogodišnje škole imaju mogućnost pripreme toplih obroka
u svojoj školskoj kuhinji te moguću organizaciju transporta
obroka do svojih područnih škola.
– U OŠ Ivan Goran Kovačić u fazi je projektiranje školske kuhinje
i za koju su osigurana sredstva u Proračunu Karlovačke županije
za 2023. godinu, a OŠ Generalski Stol ima mogućnost organizacije
u neposrednoj susjednoj zgradi vrtića, pojašnjavaju.