Na Bledu u Sloveniji održano je 17. međunarodno natjecanje
studenata barmena – 17th G&T Cup Competition Bled.
Natjecanje su organizirali studenti Višje strokovne šole za
gostinstvo, velnes in turizem Bled za učenike škola
članica AEHT-e (European association of hotel and tourism
schools). U vrlo jakoj konkurenciji 32 natjecatelja iz 6
zemalja (Nizozemske, Austrije, Slovačke, Malte, Hrvatske i
Slovenije) predstavnica Trgovačko-ugostiteljske škole
Karlovac Valentina Žgela, učenica 3.D razreda smjer konobar,
zauzela je visoko 6. mjesto, a drugo od hrvatskih predstavnika,
koji su došli iz Splita, Bola sa Brača, Krka, Opatije, Osijeka i
Zaboka.
Samo natjecanje sastojalo se od tri dijela – prvo su
natjecatelji imali na raspolaganju 3 minute za usmenu
prezentaciju svoje kreacije (na engleskom jeziku); zatim su
u 10 minuta trebali pripremiti pet koktela, a na kraju
su u 15 minuta trebali prepoznati pet odabranih biljaka ili
cvjetova samo po mirisu (od ukupno 20).
Valentina je dobila odlične ocjene za stručni
rad prilikom izrade koktela (gdje je zajedno s učenicom iz
Nizozemske postigla najveći broj bodova od svih natjecatelja) te
za prepoznavanje mirisa gdje dijeli drugo mjesto (bolja
od nje bila je jedino učenica iz Maribora). Ovaj rezultat postaje
još vrijedniji ako se zna da su jedino Hrvatsku predstavljali
srednjoškolski učenici, dok su predstavnici svih ostalih zemalja
studenti koji su barem 3-4 godine stariji od naših učenika.
Učenicu je za natjecanje pripremala njena mentorica, strukovna
učiteljica Zdenka Tomljanović.