Napokon, konoba Kostanjac u ovim pivskim danima u ponudi ima poseban Burger 1579, kojem su među sastojcima i umaci koji sadrže craft pivo.
Uz nadolazeće Dane piva u sedam (odnosno osam gledamo li bistro
Palmu i restoran Kristal odvojeno) karlovačkih restorana u ponudi
su i posebna jela od piva – uglavnom je, dakako, riječ o slanim
jelima, no može se naći i poneko slatko. Većina njih ima i
posebnu pivsku ponudu, no ovog puta orijentirat ćemo se na jela.
Lovački rog tako svojim gostima nudi juhu od vrganja i piva, file
smuđa u pivskom tijestu s polama od krumpira te teleći steak u
umaku od tamnog piva s kroketima.
Smuđa u pivskom tijestu posjetiteljima nudi i restoran M90, kao i
kozice u pivskom tijestu, a oni koji imaju sreće mogu naletjeti i
na period kada se nudi rep grdobine u pivskom tijestu – ovo jelo
ovisi o ulovu grdobine koji nije stalan. Uz to, u M90 možete
kušati i piletinu sa šurlicama u umaku od piva.
Bogat pivski meni ima restoran Tempo. Nude pivski burger (odležan
u pivu i s posebnim umakom od piva i senfa), juhu od vrganja i
piva s krutonima, pivske kobasice s krumpirom i dinstanim zeljem,
gurmansku pljeskavicu punjenu kajmakom pečenu u lepinji i s
pivskim umakom, ali i pivsku platu za dvije osobe koja uz
navedeno uključuje i carsko meso odležano u pivu. Oni skloniji
desertima mogu kušati i tortu od tamnog piva “Crna kraljica”.
Čokoladnu tortu s crnim pivom nude, pak, bistro Palma i restoran
Kristal, a osim toga u ponudi su i riječna riba u pivskom umaku
te svinjetina na lovački s pivom i borovicom.
Restoran “Pod starimi krovovi” nudi smuđa u pivskom tijestu koji
tako postaje pomalo i simbol karlovačke gastro ponude. Smuđa u
ponudi ima i Kvaka, ali u malo drugačijem obliku – s fileom
mariniranim u crnom pivu i pohanim u panko mrvicama. Na Kvaki
možete isprobati i žablje krake u pivskom tijestu.
Napokon, konoba Kostanjac u ovim pivskim danima u ponudi ima
poseban Burger 1579, kojem su među sastojcima i umaci koji sadrže
craft pivo.