Danas se na tri lokacije u Jaškovu – selu štrudle: na središnjoj
pozornici, u kuriji Jaškovo (Centar za rehabilitaciju Ozalj) te u
restoranu Žganjer, održava 3. Štrudla Fest. Program započinje u
10 sati svečanim otvorenjem, a nakon zajedničkog razvlačenja prve
štrudle, koju će razvući uglednici iz kulturno-političkog života
Ozlja i drugih dijelova Karlovačke županije, cjelodnevno druženje
nastavlja se uz brojne radionice koje će, između ostalih, voditi
Branko Ognjenović i Tomislav Špiček, te natjecanje u izradi
najbolje štrudle Hrvatske. O najboljima će odlučivati žiri pod
vodstvom kulinarske legende Steve Karapandže.
Na 3. ŠtrudlaFestu pripremljeno je preko 60 punjenja štrudli, u
ponudi će biti proizvodi pedesetak lokalnih OPG-ova, akademski
kipar Nikola Faller izrađivat će višemetarske skulpture od slame,
a posebno zanimljivo bit će djeci, koja će se moći vrtjeti na
drvenom vrtuljku, jahati na ponijima te sudjelovati na zabavnim
gastro – radionicama. Ove godine u Jaškovu će se predstaviti i
koprivnički Renesansni festival, u čijoj će se kućici moći kušati
podravske štrukle, i razne druge delicije od koprive, uključujući
bregovsku pitu, koja se nalazi na listi nematerijalnih kulturnih
dobara RH.
Udruga žena Bihać-Brekovica pripremit će tradicionalnu
štrudlu punjenu pekmezom od šljiva i orasima te druge bosanske
specijalitete. Svakako atraktivne su gastro radionice, gdje će
osim gostiju svoje tajne otkriti već legendarna teta
Marica, ambasadorice štrudle iz Jaškova – sela štrudle,
koja će podsjetiti sve prisutne na rekord postavljen 2015.
godine, kada je u Jaškovu napravljena najduža štrudla na svijetu
– od čak 1479,38m.
Na 3. ŠtrudlaFestu i ljubitelji mesa doći će na svoje
zahvaljujući posebnoj mesnoj ponudi. Posjetitelji skloni
umjetnosti moći će se družiti i s članovima Udruge likovnih
autora Karlovca, koji će u sklopu manifestacije na licu mjesta
stvarati novo djelo, dok će Keramika Nova održati radionicu
tradicionalne izrade keramike na lončarskom kolu. Svi
posjetitelji moći će probati mijesiti glinu i tanjuriće za
štrudlu.
KAportal.hr