Svatko od nas zaslužuje pravi odmor za vikend, uz dobro društvo i
dobru spizu. A kad je već hrana u pitanju, naš je prijedlog da se
ovoga vikenda počastite slasnom pizzom.
Pizza je već godinama jedno od najpopularnijih jela, ali ona
spremljena kod kuće nikada nije ista kao one u pizzeriji. Mora
postojati neka tajna zanata, koju znaju vrhunski pizza majstori.
A najbolja među vrhunskima je Kristina.
“Danas pizze više nisu takozvani fast food. Naravno, može se doma
raditi, ali ovo je postalo nešto sasvim drugačije”, kaže pizza
majstorica Kristina Halužan.
Iako su pizza majstori većinom muškarci, ona je u dvije godine,
koliko radi pizze, već dva puta pobijedila na domaćim kupovima. A
na svjetskom natjecanju u Rimu osvojila je 16. mjesto među 400
natjecatelja iz svih krajeva svijeta. A počela je sasvim
slučajno!
“Moja priča je veoma smiješna. Počela sam prati suđe i završila
sam na pizzama”, otkriva Kristina.
Prvo su je privukle akrobacije s tijestom, no s vremenom je
shvatila da je dobra pizza izazov. Natjecanja su joj zabavna ali,
kaže, ona ih ima svaki dan.
“Meni je tu kada radim svaki dan natjecanje”, kaže.