Društvenim mrežama proširio se video kojeg je tijekom vikenda na
Facebook profilu trgovačkog lanca Lidl objavio
Vukovarac Mario Hornak. Naime, na
objavljenom videu se može vidjet odojak koji je, kako se navodi u
opisu, raspakiran pola sata nakon kupnje i iz kojeg izlazi gnoj.
Nakon što je video objavljen na Lidlovim Facebook stranicama,
mnogi korisnici su zgroženo komentirali čitav slučaj.
Administratori Lidla, koji su se ubrzo javili, tvrde kako se radi
o pojavi skrivenog apscesa. “Iznimno nam je žao i ispričavamo se
zbog nemilog događaja vezano za kupljeno meso u našoj trgovini u
Vukovaru.
“Zaprimili smo očitovanje našeg dobavljača PPK karlovačka
mesna industrija, a koje vam prenosimo:
‘Na temelju roka upotrebe odjel osiguranje kvalitete tvrtke
PPK izvršilo je kontrolu tehnološkog procesa proizvodnje
navedenog proizvoda. Provedena kontrola i uvid u obrasce kontrole
procesa proizvodnje pokazuju da su svi ispitani i prekontrolirani
parametri sukladni.
Međutim, pregledom videozapisa reklamiranog proizvoda na
internetskim stranicama vidljivo je da je riječ o pojavi
skrivenog apscesa. Apsces je lokalna gnojna infekcija odnosno
upala, poznatija pod nazivom čir, koja predstavlja lokalno
nakupljanje gnoja u novostvorenoj šupljini.
Nažalost, apsces je skrivena mana koja se nalazi unutar mesa
ili mišića pa ga je prilikom obveznog veterinarskog pregleda na
liniji klanja teško uočiti ako je smješten duboko u mesu i ako ga
se izričito ne probije nožem, a isto je i prilikom klanja,
rasjecanja i pakiranja.
Molimo da primite naše žaljenje zbog nezadovoljstva kupca s
kupljenim proizvodom“‘, navodi se u odgovoru.