“Turistička patrola” Večernjeg lista uz obilazak 30 kontinentalnih
destinacija u svakom je gradu i mjestu koje su posjetili odabrala
i jedan restoran, koji je potom recenzirao eno-gastro kritičar
Damir Folnegović. U Karlovcu je, tako, predstavljen restoran
hotela Korana Srakovčić, u Ogulinu restoran Frankopan, u Ozlju
Žganjer, a u Slunju restoran Mirjana.
I, rezultati su za županijske restorane odlični, pogotovo za
karlovački i ozaljski. Prvenstveno karlovački, jer hotel Korana
Srakovčić na samom je vrhu! Odnosno dijeli prvo mjesto s osječkim
restoranom Waldinger i jedini su restorani koji su dobili
maksimalnih 100 bodova, a ocjenjivalo se u pet kategorija – izbor
i kvaliteta jela, izbor i ponuda pića, posluga i ljubaznost,
dojmovi i prostor te ukupnost ponude. Nakon cijelog niza
priznanja samom hotelu, ovo je vrijedno priznanje i gastro ponudi
u hotelu Korana Srakovčić.
Vrlo blizu vrhu je i restoran Žganjer, koji je predstavio Ozalj.
Plasirao se na četvrto mjesto ljestvice, a s osvojenih 95 bodova
ušao je i među one koji su dobili Večernjakovu “Veliku zvijezdu”,
za osvajanje koje je bilo potrebno dobiti minimalno upravo tih 95
bodova.
U donjem dijelu ljestvice plasirani su ogulinski “Frankopan” i
slunjska “Mirjana”, ali valja podsjetiti da je ovo zaista i izbor
najboljih, odnosno u svakom je gradu recenziran samo jedan
restoran pa je već i sam odabir za predstavljanje svojevrsna
pohvala. “Frankopan” i “Mirjana” dijele 23. mjesto na ljestvici,
ali uspjeli su sa 88 bodova dobiti priznanje – “četiri
zvjezdice”. Upravo je 88 bodova bila donja granica za četiri
zvjezdice.
Inače, nakon restorana Korana Srakovčić u Karlovcu i Waldingera
iz Osijeka, koji su podijelili prvo mjesto s maksimalnih 100
bodova, na treće se mjesto plasirao samoborski restoran “Kod
špilje”. Neslavno začelje pripalo je “Staroj školi” iz Zaboka.
KAportal.hr