Riječ je o bakteriji Lysteria monocytogenes
Hrrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) obavijestila
je da je Državni inspektorat RH opozvao proizvod Samoborska
salama, proizvođača Mesnica Prelec i s rokom trajanja 23.
siječnja 2025.
Do opoziva je došlo zbog pronalaska bakterije Listeria
monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o
mikrobiološkim kriterijima za hranu, navodi HAPIH.
Proizvod ima LOT 00050125.09.2024 i obavijest o opozivu odnosi se
isključivo na njega.