USPJEŠNA

Petra Marčinković iz karlovačkog TUŠ-a izvrsna na natjecanju mladih barmena u Osijeku – osvojila prvo i drugo mjesto

Najbolje je pripremila napitke od kave, a u samom vrhu bile su i njene barske mješavine

Učenica Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac, Petra Marčinković (3. F razred, smjer konobar) ostvarila je izvanredan uspjeh na natjecanju „Barmen VirtuOS 25“.

Natjecanje je održano u Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek, a Petra je briljirala u obje natjecateljske kategorije, osvojivši u jednoj prvo, a u jednoj drugo mjesto.

U kategoriji “Modul I – Napici od kave”, u kojoj je zadatak bio pripremiti cappuccino, espresso i latte macchiato, Petra je pokazala svoje iznimne barističke vještine i osvojila prvo mjesto. Stručni žiri prepoznao je njezinu preciznost, tehničku izvedbu, radnu učinkovitost i vrhunsku prezentaciju napitka.

U kategoriji “Modul II – Kratka barska mješavina”, u kojoj je osmislila vlastitu kreaciju na bazi kave, osvojila je drugo mjesto. U ovoj su kategoriji ocjenjivani kreativnost, inovativnost, izgled, okus i prezentacija. Petra je pokazala visoku razinu stručnosti i originalnosti.

Ovaj je izvanredan rezultat potvrda njezine predanosti, talenta i strasti prema ugostiteljstvu. Mentorica Zdenka Tomljanović ponosno je pratila Petrin rad i podržavala ju tijekom cijelog procesa priprema.

Iz naše mreže
Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail redakcija@kaportal.hr ili putem forme Pošalji vijest