Državni inspektorat je izdao upozorenje
Državni inspektorat Republike Hrvatske u četvrtak je obavijestio potrošače o opozivu proizvoda “SUHA ČEŠNJOVKA, LOT 05-06-25, s rokom upotrebe do 3. 9. 2025.” proizvođača “Mesnica Koprivnjak, vl. Davor Koprivnjak, Trg K. Tomislava 12, Samobor”, piše Net.hr.
U kobasici je pronađena bakterija Listeria monocytogenes, koja izaziva zaraznu bolest listeriozu. Posebno osjetljive su trudnice, osobe s oslabljenim imunološkim sustavi te stariji i pacijenti u bolnicama.
Zdrave osobe s normalnim obrambenim sustavom uglavnom neće razviti bolest, ili će znakovi biti blagi, poput malaksalosti ili povišene temperature. Kod osjetljivih osoba, listerioza u početku nalikuje gripi, a mogu se javiti mučnina i proljev, kao i upala zglobova i srčanog mišića, piše Zavod za javno zdravstvo Međimurske županije.
Liječenje antibiotskom terapijom
Bakterija može prodrijeti u krv, a kod trudnica može doći do pobačaja, mrtvorođenja, prijevremenog poroda i teške bolesti novorođenčeta. Listerioza se liječi antibiotskom terapijom, a za prevenciju se između ostalog preporuča pranje ruku, voća i povrća, dobra termička obrada hrane, izbjegavanje konzumacije nepasteriziranog mlijka i mliječnih proizvoda.
Inspektorat navodi da proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
