Povlačenje hrane

Od jogurta, sladoleda i umaka do kruha i pekarskih proizvoda: Popis namirnica koje sadrže kancerogeni spoj sve je duži

Sporni aditiv proizveden je u Turskoj, odakle je distribuiran u mnoge države članice Europske unije s čistim papirima

Ministarstvo poljoprivrede danas je obavijestilo građane o
opozivu još jednog sladoleda, u čijem je sastavu aditiv s
kancerogenim spojem etilen oksidom.

Intenzivno povlačenje kontaminiranih proizvoda s polica trgovina
traje već mjesec i pol i čini se, nema mu kraja. Najveći teret
svih ovih opoziva podnijet će proizvođači hrane.

Na tanjuru povučenih proizvoda zbog opasnog spoja etilen oksida –
i mesne prerađevine. Popis namirnica koje sadrže kancerogeni spoj
time je sve duži: od jogurta, mliječnih namaza, sladoleda, umaka,
krekera i keksa, do kruha i pekarskih proizvoda.

“Ima četrdeset opoziva evo do jučer popodne. E sad, jedan taj
opoziv može imati i više različitih proizvoda kod kojih je
korišteno. Tako da možemo govoriti o nekakvih stotinjak
proizvoda. Vjerojatno će biti još toga u narednim danima”, rekao
je Tomislav Kiš, načelnik Sektora za veterinar.

Građani su zabrinuti.

“Mislim da danas stvarno trpaju svašta u hranu i jedemo svašta.
Moramo malo više paziti što kupujemo”, izjavila je Zvjezdana
Škreblin iz Zagreba. 

“Ja inače živim u Njemačkoj. Pa mi je to sve poznato. I gore se
takve stvari događaju. Puno se povlači proizvoda zbog pesticida”,
poručio je Predrag Miljković iz Zagreba.

Povučeni proizvodi svi mahom sadrže aditiv E410, odnosno brašno
rogača, inače prirodni zgušnjIvač hrane. A u ovom je slučaju
poprskano opasnim pesticidom – etilen oksidom, zabranjenim u
Europi, ali ne i izvan nje.

Sporni aditiv proizveden je u Turskoj, odakle je distribuiran u
mnoge države članice Europske unije s čistim papirima – bez
naznake o sadržaju etilen oksida. Španjolci su prvi detektirali
zabranjeni spoj i alarmirali ostale zemlje članice koje također
pOvlače sve proizvode koji ga sadrže. U Hrvatskoj je krajem
lipnja krenula provjera svih proizvođača hrane.

Imaju zadatak pregledati svoju dokumentaciju i u sustav javiti
jesu li koristili aditiv iz Turske. Sve nadzire Državni
inspektorat.

“Proizvođači dosljedno, kako provjeravaju i vide da se taj
proizvod našao u njihovim krajnjim proizvodima, oni povlače svoje
proizvode s tržišta. Najviše u preventivnom smislu. Uopće ne
govorimo o nekakvom testiranju jer navjerojatnije se ne bi ni
detektiralo. To su vrlo male količine u aditivu a taj aditiv je
opet u vrlo malim količinama u proizvodu”, rekao je Kiš.

Kupci mogu dobiti povrat novca za povUčeni proizvod. Trgovina taj
novac potražuje od proizvođača, koji na kraju podnose sve
troškove. A oni bi mogli biti milijunski.

“Teško ih mogu podnijeti. Oni su veliki. I s druge strane samog
proizvođača izvrgnete nazovimo to tako nekoj stigmatizaciji. Da
onda čovjek može duže vrijeme gubit nekakav promet, prihode,
zaradu”, poručio je Igor Miljak, potpredsjednik Grupacije
klaoničke industrije i prerade crvenog mesa HGK.

Boje se da će im ova priča za koju nisu krivi i u kojoj su
promptno zaštItili svoje kupce povlačenjem spornih proizvoda
dugoročno naštetiti ugledu na kojem su mukotrpno radili. 

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail redakcija@kaportal.hr ili putem forme Pošalji vijest