Takvu praksu imaju i kafići u Beču gdje se za četvero ljudi plaća 5 eura, a za osmero 10 eura
Iako je Hrvatska među rijetkima koja je već zauzdala račune za
struju i plin i premijer se time hvali, pronašli smo one kojima
to nije dovoljno. U Zagrebu se plaća i grijanje na terasama.
Za sada u jednom kafiću dodatno se naplaćuje sjedenje pod
grijalicama. A zimska kava bi mogla postati skuplja jer taj će
primjer, doznajemo, slijediti mnogi.
Kava s grijalicom 14 kuna, a bez 12. Svaki gost u ovom
zagrebačkom kafiću koji želi sjediti na terasi ispod upaljene
grijalice, mora uz račun za konzumaciju platiti i dodatne dvije
kune za grijanje.
Ivan Orešković, vlasnik ugostiteljskog objekta kaže: “Smatram da
su grijalice vani luksuz, po zimi. Mi imamo dovoljno unutrašnjeg
prostora, ako netko stvarno želi biti vani na friškom zraku, mi
ćemo njemu upaliti grijalice, ali taj dio troška jednostavno
moramo prenijeti krajnjem korisniku”.
Na ovaj potez vlasnik se odlučio zbog trostruko većih računa za
struju, koji su narasli 200 posto. Jedan kilovat lani je plaćao
55 lipa, a ove godine jednu kunu i 65 lipa.
“Vani se sjedi 30 minuta u prosjeku, mi smo do sada preuzimali
taj trošak na sebe. Svaka grijalica po satu troši otprilike 2
kilovata, to bi bilo 2 puta 1,6 što je 3,2 kune – mi smo to prije
plaćali jednu kunu. Mi smo tu razliku prebacili na goste, a
osnovni dio troška zadržavamo na sebi”, pojašnjava vlasnik.
Jedini je ovo kafić u zemlji koji na cjeniku ima i grijalicu.
Građani oko svega podijeljeni. Neki su spremni dati te dvije kune
ako su zadovoljni uslugom i kafićem, no drugi smatraju kako to i
nije fer.
Pa oni koji ne žele dodatno platiti sjedenje na grijanoj terasi,
mogu ući u kafić na toplo. Ovakav recept za smanjenje troškova
ali i opstanak, kako stvari stoje primijenit će mnogi
ugostitelji.
“Što se tiče samih iznosa – hoće li to biti 2 kune, 5 kuna ili
možda 50 lipa, to definitivno ovisi o odluci poduzetnika koji
organizira posao u ovom trenutku. Jednako tako sam siguran da
poduzetnici vode računa o iznosima koje naši građani mogu
platiti”, istiće Ivan Tadić, tajnik Udruženja ugostitelja Zagreb.
Ipak, za neke od njih naplaćivanje grijanja zadnja je opcija.
“Ne možemo dizati cijene da pratimo troškove, i sad to treba
pokrivati na razne načine. Ja ću to izbjegavati maksimalno,
odnosno konkretno što se tiče grijalica na terasama, nećemo ih
naplaćivati ali razumijem svakoga od kolega koji to napravi”,
ističe Leonard Topić, vlasnik restorana u Zagrebu.
A oni koji su to napravili, baš poput Ivana nisu imali izbora.
Lani je terasu grijao na plin, koji sada više nije
rješenje:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
“Jedna grijalica potroši otprilike jednu bocu dnevno, imali smo
dvije grijalice. Mjesečno smo ih plaćali od 3 do 6 tisuća kuna,
ovisno kako ih koristite. Mi to jednostavno više ne možemo
prebacivati na goste”, kaže Orešković.
Možda grijanje neće svi naplaćivati odvojeno, ali će zato cijena
pića i hrane kod onih s grijanim terasama biti veća.