Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane
Opoziva se talijanska salama od divlje svinje, s rokom upotrebe
do 13. veljače 2023., zbog utvrđene verotoksin producirajuće
bakterije Escherichia coli (VTEC), izvijestio je u četvrtak
Državni inspektorat RH.
Riječ je salami LOT broja 22259, talijanskog proizvođača Antica
Macelleria Falorni srl, Greve in Chianti, koju na tržište stavlja
Salvia d.o.o. – specijalizirana trgovina Bonkulović delikatese iz
Zagreba.
Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih
načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za
sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti
hrane.