Grill majstori su je pekli na mega roštilju za koji je trebao biti pripremljen savršeni žar.
U slovenskom Kamniku, gradiću nedaleko Ljubljane prošlog je
vikenda ispečena najveća pljeskavica na svijetu za Guinnessovu
knjigu rekorda, a radi se o gigantu od 85 kilograma mesa i u
promjeru većem od dva metra.
Ispekli su ga vrijedni pečenjari iz restorana Leskovački žar
Kordun koji vuku korijene iz ovih krajeva, pa su u cijeloj priči
obaranja rekorda sudjelovali i članovi o SKD Prosvjeta iz
podoodbora Vojnić.
Uz pomoć svojih zemljaka, u obaranje rekorda se upustio vlasnik
restorana Mladen Bućan, dok su cijelo događanje,
vrlo zapaženo u slovenskom gradiću i šire pratili članovi
SKD-a koji su folklornim nastupima pružali podršku ekipi u
borbi za rekord.
POGLEDAJTE FOTO GALERIJU…
Pljeskavica za Guinnessov rekord je pred pečenje bila teška
85 kilograma, te je imala čak 225 centimetara u promjeru dok je
debljina bila 3,7 centimetra. Grill majstori su je pekli na mega
roštilju za koji je trebao biti pripremljen savršeni žar. Kad je
bila pečena, imala je 210 centimetara što je bilo dovoljno za
svjetski rekord. Po pisanju portala Kamnik.info, time je oboren prošlogodišnji
rekord ekipe jednog restorana iz Leskovca u Srbiji koji su na
poznatoj leskovačkoj roštiljadi spekli pljeskavicu u promjeru 175
centimetara.
U vojnićkom podoodboru Prosvjete sretni su što su svojim
nastupima mogli uveličati ovaj događaj, pa nam kažu da često
nastupaju po Hrvatskoj ali i inozemstvu. Bila im je, dodaju,
“izuzetna čast poslati mlade Kordunaše u kordunaškim nošnjama da
izvedu igre svog kraja i podrže Kordunaša u obaranju svjetskog
rekorda”.
@gastrotrazilica
Ovo je najveća pljeskavica na svijetu!!! �Leskovački žar
Kordun, Perovo 27, Kamnik, Slovenija ✨Restoran Leskovački žar
Kordun nalazi se uz glavnu cestu na ulazu u Kamnik, nedaleko
Ljubljane u Sloveniji. U svojoj ponudi imaju leskovački
roštilj, pečenje koje se svaki dan peče na otvorenom u malom
kamiončiću preko puta samog restorana te razne druge mesne
specijalitete s juga Srbije. Ove godine ekipa je pokušala
oboriti leskovački rekord iz 2023. te napraviti najveću
pljeskavicu na svijetu! #gastrotrazilica
#leskovackirostilj #najvecapljeskavica #guinnessworldrecords #restorani #hrana #rostilj #leskovackizarkordun #kamnik #slovenija #leskovac #foodguide #gdjejesti #fyp #fypage #foryou ♬
original sound – Gastro tražilica