Uz klasične štrudle mogu se pronaći i razni neuobičajeni okusi.
Uz Štrudlafest se tradicionalno održava i Tjedan štrudle, tijekom
kojeg štrudle u svojoj ponudi imaju i restorani, ali i drugi
objekti u Karlovačkoj županiji. Ove godine sudjeluje 10 lokacija
u Karlovcu, 3 u Jaškovu, po dvije u Ogulinu i Dugoj Resi te po
jedna u Bosiljevu, Josipdolu, Ozlju i Rakovici.
Evo i kratkog pregleda što se nudi.
Karlovac (restorani): Tempo (štrudla od skute u
umaku od meda i prošeka, štrudla od jabuka u umaku od bourbon
vanilije), Lovački rog (Vinogradarska štrudla s jabukama,
višnjama, orasima i umak od višanja i crnog vina), Kristal
(šljive i breskve, jabuke i grožđe, sir s grožđicama), Korana
Srakovčić (sir, jabuka), Kvaka (šumske gljive s domaćim kiselim
vrhnjem, šumske borovnice u umaku od svježeg sira i mascarponea,
višnja), Pod starimi krovovi (sir, jabuka), M90 (šljive, jabuka),
Palma (isto kao Kristal).
Osim toga, u Karlovcu gratis štrudlu dobijaju posjetitelji Starog
grada Dubovac, a kupci Tesline štrudle na Štrudlafestu dobijaju
20% popusta na ulaznicu u Nikola Tesla Experience Centru.
Jaškovo: OPG Kovač (jabuka, sir, višnje, šljive,
butternut tikve i sir), Papalina (jabuke, šljive, višnje, sir),
Žganjer (Štrudla jaškovskog baruna s jabukama, orasima,
grožđicama, cimetom i umakom od vanilije, višnje s makom, sir i
šumsko voće, slani sir, Štrudla s ozaljskog dvora s bučom,
gljivama, špekom i đumbirom)
Duga Resa: Zeleni kut (jabuke, višnje), DP
(vrganji, poriluk i špek, sir)
Ogulin: Klek (jabuke i orasi, šljive i cimet,
mrkva), Frankopan (jabuke, šljive)
Ozalj: OPG Čulig (šljive, jabuke, bučnica)
Bosiljevo: Restoran Bosiljevo (jabuke u umaku od
vanilije, sir u umaku od vanilije)
Josipdol: Gradina (jabuka s cimetom, sir, mrkva)
Rakovica: Palcich (jabuka)
U svim restoranima ponuda traje do zaključno 8. rujna.