Sir s vrhnjem, grah i kaša sa suhim mesom, štrudle, sarma, prežgana juha, piletina s mlincima, štrukli na juhu, pohani šaran s kukuruznim brašnom, kuglof, buhtle, bazlamača…

Restoran Trgovačko - ugostiteljske škole u Radićevoj ulici organizira Tjedan autohtonih jela. Kako nam javljaju, učenici škole će od 6. do 10. veljače za sve goste prioremati raznovrstan meni sastavljen od tradicionalnih jela s područja Karlovačke županije.

- U suradnji s Turističkom zajednicom grada Karlovca podsjetit ćemo na ukusna i pomalo zaboravljena jela naših roditelja, djedova i baka. U Školskom praktikumu “Pod starimi krovovi” učenici će zajedno sa svojim mentorima pripremati raznovrstan meni. Bit će tu za svakoga ponešto i svaki dan drugačije, rekao je ravnatelj Damir Pleša.

Sadržaj se nastavlja...

Sir s vrhnjem, grah i kaša sa suhim mesom, štrudle, sarma, prežgana juha, piletina s mlincima, štrukli na juhu, pohani šaran s kukuruznim brašnom, kuglof, buhtle, bazlamača… 

- Dođite i oživite svoja sjećanja na neka prošla vremena, u drugom tjednu veljače, u vremenu od 10 do 18 sati. Radićevom 8 i 10 opet će fino mirisati, a zbog ograničena broja obroka svoj dolazak najavite na broj mobitela 091/5547511, kažu u školi.

Ova je fina akcija i svojevrsna promocija konobarsko, kuharskog i slastičarskog zanimanja. Prijavljena je na Javni poziv za dostavu prijedloga programa za 2023. godinu koji je raspisala Turistička zajednica grada Karlovca i koja će sufinancirati manifestacije čiji programi su prihvaćeni, odnosno navedeni u Odluci o sufinanciranju manifestacija.