GASTRO / VIJESTI IZ LONCA

VIDEO: Kako napraviti savršenu pizzu? Recept smo potražili kod najbolje hrvatske pizza majstorice

VIDEO: Kako napraviti savršenu pizzu? Recept smo potražili kod
najbolje hrvatske pizza majstorice

Svatko od nas zaslužuje pravi odmor za vikend, uz dobro društvo i dobru spizu. A kad je već hrana u pitanju, naš je prijedlog da se ovoga vikenda počastite slasnom pizzom.

Pizza je već godinama jedno od najpopularnijih jela, ali ona spremljena kod kuće nikada nije ista kao one u pizzeriji. Mora postojati neka tajna zanata, koju znaju vrhunski pizza majstori. A najbolja među vrhunskima je Kristina.

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

"Danas pizze više nisu takozvani fast food. Naravno, može se doma raditi, ali ovo je postalo nešto sasvim drugačije", kaže pizza majstorica Kristina Halužan.

Iako su pizza majstori većinom muškarci, ona je u dvije godine, koliko radi pizze, već dva puta pobijedila na domaćim kupovima. A na svjetskom natjecanju u Rimu osvojila je 16. mjesto među 400 natjecatelja iz svih krajeva svijeta. A počela je sasvim slučajno!

"Moja priča je veoma smiješna. Počela sam prati suđe i završila sam na pizzama", otkriva Kristina.

Prvo su je privukle akrobacije s tijestom, no s vremenom je shvatila da je dobra pizza izazov. Natjecanja su joj zabavna ali, kaže, ona ih ima svaki dan.

"Meni je tu kada radim svaki dan natjecanje", kaže.

 

 


Reci što misliš!