Nije riječ o drugom karlovačkom kvartu, već o poduzeću koje je nosilo to ime, a koje je upravljalo i restoranom za radnike.
Prije ravno 60 godina, Karlovački tjednik serijom je tekstova o
karlovačkim kvartovima, odnosno tadašnjim mjesnim zajednicama,
ukazivao na njihov razvoj, ali i probleme s kojima se i dalje
suočavaju.
S razvojem Jugoturbine sve se više razvijalo i tada uglavnom
radničko naselje Švarča, a tadašnje Švarčake, pak, najviše je
mučila – Banija. Nije riječ o drugom karlovačkom kvartu, već o
poduzeću koje je nosilo to ime, a koje je upravljalo i restoranom
za radnike.
“Obećanja ne uzimamo zdravo za gotovo”, Karlovački
tjednik, 21. veljače 1963. godine
Najviše primjedaba na Švarči palo je na račun restorana koji
se sada nalazi u sastavu ugostiteljskog poduzeća Banija. U
posljednje vrijeme česte su u njemu kavge, dolazi i do tučnjava u
kojima ponekad stradaju nevini gosti. Švarčani su ponovno ovaj
ugostiteljski objekt nakon nekoliko godina pauze počeli nazivati
imenom – “Teksas”.
Hrana u restoranu slabe je kvalitete. Posebno su loši
gableci, koji se u njemu pripremaju za radnike poduzeća
Jugoturbina. U posljednjih nekoliko mjeseci broj abonenata u
Jugoturbini pao je zbog vrlo loše kvalitete gableca sa 800 na
500. Opravdanje ugostitelja da onaj kojem je loše ne treba da
jede ipak nije u duhu naših socijalističkih shvaćanja. Kako i
druge tvornice u gradu muku muče s prehranom svojih radnika treba
forsirati gradnju novog restorana koji je predviđen društvenim
planom. Taj restoran opskrbljivat će sve zainteresirane tvornice
hranom za gablec.
Predstavnici poduzeća obećali su da će glavne pritužbe
Švarčana biti uskoro skinute s dnevnog reda. U savjetu potrošača
kažu na to: “Bit će nam vrlo drago ako se obećanja ostvare. Ali
nećemo ih uzeti zdravo za gotovo. Od svoje namjere da se
nepravilnosti otklone nećemo odustati!”.
(foto: kafotka.net)