Zahvaljujući radu Božene Regvart Muić Karlovac je dobio još jednu
knjigu recepata autohtonih jela ovog kraja. U knjizi “Peta
karlovačka rijeka” kojoj samo ime asocira na petu rijeku – rijeku
piva, Regvart Muić je prikupila recepte u kojima se kao sastojak
koristi pivo.
Knjiga je jučer predstavljena u Trgovačko – ugostiteljskoj školi
i predstavlja doprinos gastronomsko – turističkoj ponudi Karlovca
i Karlovačke županije.
Može se nabaviti po cijeni od 30 kuna dok prodaja ima i
humanitarni karakter. Prihod od prodaje bit će upotrijebljen za
razminiranje preostalih minama zagađenih dijelova Karlovačke
županije.
KAportal.hr