Sladokusci će (a i ljubitelji povijesti karlovačkog kraja) doći
na svoje. Nakon što je prošle jeseni predstavljena “Karolina”,
sezonska torta kao poseban karlovački specijalitet, nazvan po
povijesnoj cesti, od sutra će Karlovčani i njihovi gosti moći
kušati i zimsku i proljetnu sezonsku tortu – “Jozefinu” i
“Lujzijanu”.
Dakako, i ove torte nose imena po poznatim povijesnim cestama
karlovačkog kraja – Jozefini koja spaja Karlovac s gradom i lukom
Senj te Lujzijani koja spaja naš grad s Rijekom. Kako i priliči
imenu, među sastojcima torte su i brojni karlovački autohtoni
specijaliteti, ukusno složeni u sklad i harmoniju okusa.
Predstavljanje torti “Jozefina” i “Lujzijana” održat će se u
petak u 19 sati u restorana “Panorama”, čiji su kulinarski i
slastičarski majstori i osmislili torte.
KAportal.hr