Nakon što je prije nekoliko dana studentica pronašla “specijalni
dodatak” u musaki – busen dlaka, na novi, sličan slučaj upozorava
još jedna studentica. Ona je, naime, pronašla crva u salati.
Studentica je morala, ističe sanacijski upravitelj SC-a
Zagreb Mirko Bošnjak, o tome obavijestiti osoblje restorana.
S obzirom da to nije učinila, sanacijski upravitelj ju je pozvao
na razgovor kako bi se utvrdile okolnosti. “Studentica se javila
e-mailom i očekujem da dođe na razgovor”, izjavio nam je
sanacijski upravitelj.
Nedavni slučaj dlaka u hrani iz menze
na Cvjetnom rezultirao je izvanrednim inspekcijskim
nadzorom i uzorkovanjem namirnica.
Kao mjere opreza i prevencije naložio sam odmah izvanredni nadzor
poslovnih procesa i kvalitete usluge u navedenom
restoranu SC-a Zagreb. “Nisu utvrđeni propusti”, potvrdili
su nam.
Studentica koja je pronašla spomenuti ‘dodatak’ u obroku moći će
i sama prisustvovati novoj kontroli restorana. “Uveli
smo model studenata kontrolora. Dakle, oni koji pošalju prigovor
mogu, uz prisutnost stručnjaka, biti prisutni na kontroli
restorana”, izjavio je Mirko Bošnjak, sanacijski upravitelj SC-a
Zagreb.