Grad Ozalj uvrstio se među prve gradove u Hrvatskoj koji su prepoznali važnost i brigu o zdravlju svojih najmlađih građana te osigurali kvalitetnu i pravilnu prehranu djece u obrazovnim institucijama.
Koliko je suradnja i komunikacija između dionika javne vlasti,
stanovništva, lokalnih udruga i poduzetnika važna i kako se time
mogu ostvariti kvalitetni rezultati, govori primjer Grada
Ozlja.
Naime, u jesen 2019. godine pokrenuta je inicijativa roditelja i
lokalne udruge Društvo Naša djeca Ozalj koja je za cilj imala
poboljšanje prehrane djece u obrazovnim institucijama grada te
edukaciju lokalnog stanovništva o važnosti pravilne prehrane i
očuvanja zdravlja djece. Inicijativa je u kratkom vremenu izrasla
u projekt pod nazivom “Zdrav ko zmaj”, kojeg provodi
Društvo Naša djeca Ozalj.
-Cilj projekta “Zdrav ko zmaj” edukacija je javnosti i promicanje
svijesti o važnosti zdravlja djeteta. Jedan od glavnih aspekata u
izgradnji i očuvanju zdravlja djeteta je upravo pravilna,
uravnotežena i raznovrsna prehrana od prvih dana života, kazala
je za KAportal predsjednica udruge DND Ozalj Martina Bogović.
Inicijativu roditelja i DND-a Ozalj te potreba o važnost brige o
kvaliteti prehrane djece i njezinom utjecaju na zdravlje, od
prvog dana prepoznalo je i podržao je Grada Ozlja na čelu s
gradonačelnicom Gordanom Lipšinić te Dječji vrtić Zvončić Ozalj.
U suradnji s nekolicinom stručnjaka iz područja nutricionizma i
pedijatrijske medicine, napravljena je analiza kvalitete prehrane
djece u vrtiću. Mišljenja stručnjaka upućivala su na potrebu da
se prehrana u vrtiću značajno poboljša, stavljajući naglasak na
korištenje svježih sezonskih namirnica, izbjegavanje
pekarskih i gotovih procesuiranih prehrambenih proizvoda te
značajno smanjenje rafiniranih šećera i štetnih masnoća, koje su
sveprisutne upravo u gotovoj procesuiranoj hrani. Dobro je
poznata činjenica kako je upravo pretilost, a pogotovo pretilost
djece, jedan od vodećih javnozdravstvenih problema u Hrvatskoj,
te se nalazimo na neslavnom 5. mjestu po broju pretile djece u
Europi.
-Prehrana koja je do sada bila zastupljena u vrtiću, ali i u
prehrani kod kuće, dugoročno ima veoma štetan utjecaj na zdravlje
djece, utječe na razvoj loših prehrambenih navika te dovodi do
razvoja raznih zdravstvenih problema među kojima se posebno
ističe pretilost i zdravstvena stanja koja su uzrokovana njime.
Zajedničkim djelovanjem roditelja, DND-a Ozalj, Grada Ozlja i DV
Zvončić, kroz svega dva mjeseca krenulo se s postepenim
poboljšanjem prehrane djece u vrtiću. Značajno je smanjena
količina procesuirane hrane u obrocima te pekarskih proizvoda, a
povećana je količina jela koja se pripremaju u vrtićkoj kuhinji,
pojašnjava nam Martina Bogović.
Ovim projektom ujedno je postignuta i ekonomska ušteda u Dječjem
vrtiću Zvončić te je smanjena količina hrane koja se baca s
obzirom da se priprema jela planira na dnevnoj bazi, na osnovu
broja djece koji je prisutan u vrtiću.
– Cilj ove suradnje i inicijative također je da se stvore svi
preduvjeti kako bi se u priču oko kvalitetnije prehrane djece
uključili i lokalni poduzetnici i poljoprivrednici. Želja lokalne
vlasti, vodstva vrtića i roditelja je da se snabdijevanje vrtića
prehrambenim proizvodima, u što većoj mjeri osigura iz lokalnih
izvora, u suradnji s lokalnim OPG-ovima i poljoprivrednicima.
Na inicijativu gradonačelnice Gordane Lipšinić poboljšanje
prehrane u Dječji vrtić Zvončić od ove jeseni podignuta je na još
veću razinu.
Naime, Grad Ozalj pokrenuo je proces implementacije Healthy Meal
Standarda, prvog certificiranog sustava kvalitete koji
omogućuje uvođenje zdrave prehrane, ali i prehrane za osobe s
posebnim prehrambenim potrebama, primjerice alergije i slično, u
javne objekte, uključujući škole i vrtiće. Tako se je grad Ozalj
uvrstio među prve gradove u Hrvatskoj koji su prepoznali važnost
i brigu o zdravlju svojih najmlađih građana te osigurali
kvalitetnu i pravilnu prehranu djece u obrazovnim institucijama.
-Daljnja nastojanja usmjerena su da se preduvjeti za uvođenje
HMS-a uskoro osigurati i za škole koje djeluju na području Ozlja.
Svjesni smo toga da je za svaku promjenu potrebno vrijeme da ona
zaživi u društvu i da bude prihvaćena. Stoga, kao voditelji ove
inicijative apeliramo na roditelje i cjelokupno društvo, da se
priključe ovoj priči i svojim primjerom i djelovanjem doprinesu
postizanju krajnjeg rezultata, a to je zdravlje djeteta.
Pozitivne promjene djeca će teško prihvatiti, ukoliko ih u tome
ne potiče i primjer koji imaju kod kuće. Svjesni koliko je za
krajnji cilj važno osvijestiti cjelokupnu javnost, a u prvom redu
roditelje, DND Ozalj u sklopu projekta Zdrav ko zmaj, priprema
niz edukativnih sadržaja u kojima će sudjelovati stručnjaci iz
raznih područja, a na temu važnosti pravilne prehrane djeteta,
kazala je Martina Bogović.
Na primjeru Grada Ozlja, poručuju organizatori, vidljivo je kako
svatko od nas može biti pokretač promjene u društvu i kako se
zajedničkim djelovanjem, trudom, radom i kvalitetnom
komunikacijom može postići puno, za dobrobit svih nas, a posebice
naše djece.
-Značajan prostor za poboljšanjem prehrane djece u vrtićima
i školama postoji u cijeloj Hrvatskoj te se nadamo kako će
primjer Ozlja pratiti i drugi gradovi. Svako dijete ima pravo na
zdravlje, a upravo je kvalitetna prehrana jedan od najvažnijih
koraka na tom putu, zaključuju organizatori te dodaju kako su sve
aktivnosti i edukativni sadržaji dostupni na društvenim mrežama i
Youtube kanalu.