AKTUALNO / VIJESTI

PIVO KAO JELO

Sedam karlovačkih restorana nudi posebna pivska jela i menije u nadolazećim pivskim danima - evo što možete kušati

Sedam karlovačkih restorana nudi posebna pivska jela i menije u nadolazećim pivskim danima - evo što možete kušati

Napokon, konoba Kostanjac u ovim pivskim danima u ponudi ima poseban Burger 1579, kojem su među sastojcima i umaci koji sadrže craft pivo.

Uz nadolazeće Dane piva u sedam (odnosno osam gledamo li bistro Palmu i restoran Kristal odvojeno) karlovačkih restorana u ponudi su i posebna jela od piva - uglavnom je, dakako, riječ o slanim jelima, no može se naći i poneko slatko. Većina njih ima i posebnu pivsku ponudu, no ovog puta orijentirat ćemo se na jela.

Lovački rog tako svojim gostima nudi juhu od vrganja i piva, file smuđa u pivskom tijestu s polama od krumpira te teleći steak u umaku od tamnog piva s kroketima.

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

Smuđa u pivskom tijestu posjetiteljima nudi i restoran M90, kao i kozice u pivskom tijestu, a oni koji imaju sreće mogu naletjeti i na period kada se nudi rep grdobine u pivskom tijestu - ovo jelo ovisi o ulovu grdobine koji nije stalan. Uz to, u M90 možete kušati i piletinu sa šurlicama u umaku od piva.

Bogat pivski meni ima restoran Tempo. Nude pivski burger (odležan u pivu i s posebnim umakom od piva i senfa), juhu od vrganja i piva s krutonima, pivske kobasice s krumpirom i dinstanim zeljem, gurmansku pljeskavicu punjenu kajmakom pečenu u lepinji i s pivskim umakom, ali i pivsku platu za dvije osobe koja uz navedeno uključuje i carsko meso odležano u pivu. Oni skloniji desertima mogu kušati i tortu od tamnog piva "Crna kraljica".


Čokoladnu tortu s crnim pivom nude, pak, bistro Palma i restoran Kristal, a osim toga u ponudi su i riječna riba u pivskom umaku te svinjetina na lovački s pivom i borovicom.

Restoran "Pod starimi krovovi" nudi smuđa u pivskom tijestu koji tako postaje pomalo i simbol karlovačke gastro ponude. Smuđa u ponudi ima i Kvaka, ali u malo drugačijem obliku - s fileom mariniranim u crnom pivu i pohanim u panko mrvicama. Na Kvaki možete isprobati i žablje krake u pivskom tijestu.

Napokon, konoba Kostanjac u ovim pivskim danima u ponudi ima poseban Burger 1579, kojem su među sastojcima i umaci koji sadrže craft pivo. 

 

Izdvojeno


Reci što misliš!