Brojni karlovački restorani i fast foodovi odlučili su se u ovom periodu ponuditi građanima opciju dostave hrane na kućnu adresu - u istom trenutku to je i pomoć onima najugroženijima i najranjivijima, kojima se ne preporuča izlazak u vrijeme epidemije koronavirusa, ali za mnoge i pokušaj da osiguraju plaće za zaposlenike i izbjegnu otpuštanja. Kakvi će biti rezultati pokazat će vrijeme, iako za većinu lokala koje smo kontaktirali prvi dani nisu posebno ohrabrujući. Karlovac je na svoju listu dodala i pauza.hr, no u ovakvoj situaciji njihova je poslovna praksa blago rečeno nezgodna za vlasnike.

- Ne znam što da ti kažem, možda bude bolje, ali kako je krenulo nisam baš sretan. Pauza plaća s odgodom od 12 dana, a sad u uvjetima kada nemamo svakodnevni priliv sredstava to je veliki problem. Narudžbi zasad isto nije baš puno, više ih ima od ljudi koji su i ranije naručivali pa nas zovu izravno, kažu nam u Pizzeriji Mamma Mia, koja građanima na broju 422-560 nudi i "epidemijski" popust od 19% sve dok se ne riješimo virusa COVID-19.

Sadržaj se nastavlja...

I nekada stalni naručitelji zovu manje, potvrđuju to u City Foodu koji je s donošenjem restrikcijskih mjera spao na 20% posla. Osim dostave moguće je i preuzeti hranu u njihovom prostoru na autobusnom kolodvoru, ali ljudi se ili još boje ili pojačano paze na svaki novčić, što je u ovakvoj situaciji razumljivo.

- Razumljivo je, ali evo, jučer sam imao zaradu 330 kuna, a imam šest zaposlenih koje ne želim slati na burzu. S jedne strane više bih volio da nam je država zabranila rad, nego da smo u ovoj situaciji, a opet, volio bih da ljudi sačuvaju posao, i što onda da radim, pita se vlasnik City Fooda (095 366 3400), u nadi da će ipak posao krenuti malo bolje.

Možda kod dijela ljudi ima straha i od zaraze, no svi lokali s dostavom strogo se pridržavaju svih propisanih mjera, ponegdje ih i pojačavaju:

- Ma naravno da brinemo o svemu, imali smo situacije da se ljudi počnu smijati kada nas vide s maskama, rukavicama, maksimalno zaštićene, kako zbog svoje tako i zbog sigurnosti naručitelja, kažu nam u Konobi Kostanjac. Dostava je njima novost, jer u dugoj tradiciji poslovanja u Karlovcu nikada je nisu prakticirali, ali sada su prisiljeni. Gazda kaže da će napraviti sve da zadrži zaposlenike koje smatra malom obitelji, a koji su svi u teškoj situaciji u ovim teškim vremenima. Narudžbi ponešto ima, ali prvi dani bili su dosta teški i loši, danas je krenulo malo bolje pa se nada da će se tako i nastaviti kada se pročuje da je i Kostanjac uveo dostavu - narudžbe primaju na 613-740 ili 0915049585.

Da bi možda stvari mogle ići na bolje nadaju se i u restoranu Vami, koji već dugo ima dostave pa i naviku ljudi da naručuju. Posljednjih je dana bilo jako loše, ali danas je krenulo bolje.

- Pridržavamo se svih mjera zaštite, a starijim osobama možemo ostaviti gablec i ispred vrata da ne bi bilo nikakvih kontakata. Ne odbijamo niti jednu dostavu, a imamo i neke stalne korisnike kojima nastavljamo dopremati hranu i u ovim nezgodnim vremenima. One koji su zdravi, pak, jedino molimo da ako mogu po hranu dođu pred zgradu radi preuzimanja hrane na otvorenom kako bi maksimalno smanjili i najmanju mogućnost zaraze, ističu u Vamiju (612-500).

Bistro Palma ima već uhodanu mrežu dostave, ali i oni zasigurno osjećaju posljedice krize. Uz bogatu ponudu jela, tu su i slastice, kao i usluga Coffee To Go, a u Palmi i u ovim teškim vremenima možete naručiti rođendansku tortu ili kolače na broju telefona 645-320 ili 091 645 3054.

S druge strane, po prvi puta dostavu je uveo i bistro Kastel. Glavni razlog je također pokušaj da se spase radna mjesta, ali početak je, kao i kod drugih, blago rečeno trnovit. Prilagođeni jelovnik nudi i jela za svačiji džep, ali i neke specijalitete po kojima je ovaj restoran poznat.

- Jasno nam je da se ljudi još malo i boje i da su oprezni. Što se tiče zaštite tu brige zaista ne treba biti, imamo stroge mjere i u restoranu, i u dostavnim vozilima, i kod same primopredaje, no da smo presretni s početkom - nismo. Nadam se da će se situacija malo popraviti, jer od kada smo krenuli s dostavom, 19. ožujka, zarada je na razini na kojoj bismo mogli isplatiti možda tri plaće. A imamo 11 zaposlenika, kažu nam u Kastelu, koji narudžbe prima na broj 658 922.

Dostavu preko Pauze je uveo i Tiffany i prvi rezultati također nisu blistavi.

- Mi nismo dosad imali dostavu pa vjerojatno dio ljudi još i ne zna, ali s druge strane sada je svi uvode pa je i to razvodnilo potencijalnu zaradu, a vjerojatno se ljudi i pojačano paze. Nadamo se da će ipak stvar polako krenuti na bolje, poručuju iz ove karlovačke pizzerije.

Nešto zadovoljniji su samo u McDonaldsu. Dakako, ni njihovo poslovanje nije ni blizu redovnom, ali ima i narudžbi za dostavu, a situaciju popravlja i činjenica da smije raditi drive-in, na koji posljednjih dana otpada gotovo 80% poslovanja. No, bilo u drive-inu ili preko pauze.hr, jedno je isto - oni koji naručuju, naručuju vrlo obilno. U karanteni, čini se, nitko ne misli na dijetu.

Dakako, brojni su još prostori koji vrše dostavu, bilo ih je nemoguće sve pronaći i sve kontaktirati - neke od njih možete pronaći na OVOM LINKU na stranicama Turističke zajednice grada Karlovca, a ako ni tamo niste na listi a vršite dostavu - slobodno u komentarima ostavite informaciju za građane i o svojem poslovanju!

KAportal.hr